Braucht's das? - Kokosmilch "Jogurth"
Gleich vorab: wenn Sie den Geschmack von Kokosnuss nicht mögen, ist diese Joghurt-Alternative nichts für Sie. Ich mag den Geschmack, also...
Gute Absichten - direct coffee
Mit dem Bus von Basel Mulhouse kommend habe ich zufällig die Markthalle Basel gesehen. Gelesen hatte ich darüber schon mehrfach. Und den...


Teuer und trotzdem fad
19.50 das Kilo. Soviel kosteten die von mir heute am Wochenmarkt in Luzern gekauften Datterini-Tomaten. Bei einem solchen Preis darf man...


Panna Cotta - Nur gekochter Rahm?
Kürzlich war ich im Reformhaus, nicht ganz freiwillig, muss ich zugeben. Reformhaus? Da gibt's doch bloss Kerne und gedörrte Birnen und...
ENTWURF Sojade statt Joghurt?
Schmeckt das Soja-Produkt dem Nicht-Veganer? (Achtung: ist als "Dessert" auf der Quittung) Praktischerweise gibt's gleich bei mir...
ENTWURF Die besten Tomaten
Wie oft haben Sie schon fade, geschmacklose Tomate gegessen? Eigentlich müsste man eher umgekehrt fragen. Weil es ist einfacher sich an...


Wochenmarkt in Luzern
Der Luzerner Wochenmarkt hat sich seit meiner Jugendzeit stark verändert. Natürlich werden immer noch Gemüse, Früchte Fleisch und Fisch...


Knoblauch - Der schnelle Geschmacksverbesserer
Meine Tochter rümpft ihr kleines Näschen wenn sie Knoblauch in der Küche sieht. Oder Knoblauchstücken auf ihrem Essen. Trotzdem liebt sie...