ENTWURF Sojade statt Joghurt?

Schmeckt das Soja-Produkt dem Nicht-Veganer? (Achtung: ist als "Dessert" auf der Quittung)

Praktischerweise gibt's gleich bei mir gegenüber ein Reformhaus (Link?). Auch wenn ich weder Vegetarier noch Veganer bin, bin ich immer neugierig und immer gerne bereit etwas Neues zu probieren. Im Reformhaus gegenüber habe ich ein Panna Cota entdeckt, ein waschechtes, also mit Rahm. Dieses war so fein, dass ich kürzlich wieder auf Enteckungsreise ins Reformhaus ging.

Da ich sehr vernascht bin, war mein erster Gang wieder zum Kühlgestell. Als Nichtveganer und "Migroskind" haben mich zuerst mal die hohen Preise überrascht. 10% teuerer? 20% teurer? 30% teurer? Geschenkt! Aber hier reden wir über das doppelte und dreifache für einen Becher Joghurt-Ersatz. Also habe ich mir erstmal ein Produkt gekauft, dass dem nahekommt was ich kenne, ein "Joghurt" auf Sojabasis mit Aprikosen und Guave und Bifidus-Kulturen. Etwas kritisch habe ich meine Löffel eingetaucht. Aber, der Geschmack ist gut. Einzig die Konsistenz trifft nicht meine vom jahrzehntelangen Joghurtessen antrainierten Erwartungen.

Fazit: als Joghurt-Ersatz für mich nicht ideal aber essen werde ich Sojade auch weiterhin. Weil's dem Schleckermaul gut schmeckt.

78kcal / 100 g

Fett 2.1 g

Zucker 10.4 g

Preis: 1.50

bio, vegan / ohne Gluten